果酱炸明太鱼块
‘幸福的明太鱼家’出品的‘果酱炸明太鱼块’口味与一般‘果酱炸鸡块’相似的同时,还具有明太鱼固有的清单口感与营养,是一款新概念健康零食。
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炸明太鱼皮
为了不流失明太鱼皮本身的营养成分,未裹上糯米或淀粉而直接进行加工。
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生拌明太鱼
筛选出新鲜的冻明太鱼,去除干净内脏、鱼刺、鱼皮,精心手切明太鱼肉,加入少量盐腌制后,洗净,拌上‘幸福的明太鱼家’特制酸甜调料,冷藏发酵两天。
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发酵明太鱼
筛选出新鲜的冻明太鱼,清除内脏,手切成小块,用盐腌制,然后加入蒸熟的小米、萝卜、辣椒粉、盐搅拌,发酵两天左右。
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白明太鱼子酱
‘幸福的明太鱼家’推出的白明太鱼子只选用俄罗斯鄂霍茨克海域捕捞并在船上快速冷冻的高级船冻明太鱼子,且低盐、无色素。盐度为4~5%,可运用到各种料理。
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明太鱼子酱
‘幸福的明太鱼家’推出的明太鱼子只选用俄罗斯鄂霍茨克海域捕捞并在船上快速冷冻的高级船冻明太鱼子,且低盐、无色素。盐度为4~5%,可运用到各种料理。
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酱油明太鱼子
‘幸福的明太鱼家’推出的酱油明太鱼子只选用俄罗斯鄂霍茨克海域捕捞并在船上快速冷冻的高级船冻明太鱼子,且低盐、无色素。盐度为4~5%,可运用到各种料理。
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干明太鱼丝与干明太鱼脯
在江原道龙垈里晒干的干明太鱼。 在冬季的阳光、风雪中,反复冷冻与融化的过程而诞生。
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果酱炸明太鱼块
#두가지맛
#영양간식
‘幸福的明太鱼家’出品的‘果酱炸明太鱼块’口味与一般‘果酱炸鸡块’相似的同时,还具有明太鱼固有的清单口感与营养,是一款新概念健康零食。
신선한 명태의 뼈를 하나하나 손으로 발라낸 뒤 순살을 적당한 크기로 자른 뒤에 180°C 고온에서 깨끗한 기름으로 튀겨낸 뒤, 당사에서 개발한 특별한 소스로 버무리며, 이러한 제조기술은 특허로 등록되어 있습니다. 명태살을 갈아서 만드는 제품이나 반건조한 코다리강정과 달리, 뼈를 발라낸 순살로 만들기 때문에 맛을 내면서도 명태의 영양소는 그대로 간직하고 있으며, 따뜻할 때나 차가울 때나 항상 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
고단백. 저지방의 가정간편식(HMR)으로써, 남녀노소 누구에게나 훌륭한 밥반찬이나 간식으로 충분하며, 맛있는 웰빙 술안주로써 손색이 없는 ‘행복한명태가’의 명태강정은 순한맛, 매운맛 2가지 맛이 있으므로 취향에 따라 골라 즐길 수 있습니다. 드시고 남은경우, 오래 보관할 경우에는 가능한 한 냉동상태로 보관하는 것이 좋습니다. 냉동과 해동을 반복하면 육질이 딱딱해지고 맛의 변형이 생기므로 가급적 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다.
* 나래건어식품의 모든 제품은 수협PL(제조물배상책임)공제에 가입되어 있습니다.