제품개발

DEVELOPING PRODUCTS

나래건어식품은 HACCP 인증된 깨끗하고 안전한 설비에서 건강한 먹거리를 개발합니다.

명태가공 전문기업
나래건어식품

당사는 2003년 설립이래 다양한 수산가공품을 개발해 왔으며, 2017년 공장을 설립하면서 명태가공식품 전문기업으로 새롭게 태어났습니다. 뼈없는 명태강정의 제조방법, 김이 부착된 명태껍질튀각등을 개발하면서 각각 특허를 획득하였습니다. 전통의 맛을 살려서 명태식해, 명태회무침, 명란젓등을 차례로 출시하였으며, 명태를 이용한 가정간편식 (HMR, Ready-to –Eat), 밀키트 (Meal kit)등을 개발 중에 있습니다. 기존 명태에만 국한하지 않고, 다른 재료들과 결합하여, 고객의 건강에 기여 할 기쁨을 전달할 수 있는 제품개발에 노력하고 있습니다.